肥羊卷在家怎么做

拒绝合成肉，自制肥羊卷羊肉卷，过年剩下一个羊腿，一直冰着没有吃，正好家里吃火锅，自己做的肥羊卷！
外面买的羊肉卷，味道很重，羊膻味真的大，一直吃不习惯，也不知道那是什么肉，正好自己可以做肥羊卷！
羊腿肉切块以后，然后用保鲜膜卷起来，放冰箱冷冻4小时以上，最后再切片！
涮火锅真的比买的还好吃！口感更细腻，更嫩，而且羊膻味没有那么浓！
家里有羊肉的可以试试，牛肉也可以！真的比买的还要好吃！喜欢吃的快试试吧！