三丝爆豆土豆这样吃酸甜酥脆三丝爆豆酸甜爽口，在大鱼大肉的年夜饭中是一道清爽的凉菜，土豆丝油炸黄金酥脆 加洋葱香菜垫底刺激味蕾米醋白糖增鲜提味食材:土豆3个 洋葱 香菜 蒜 花生
步骤:①土豆切丝洗去淀粉②四油温7成热下土豆丝全程大火炸（3分钟）金黄酥脆捞出③洋葱丝 香菜段垫底④2匀米醋少许香油⑤一点蒜末1小勺盐1大勺白糖⑥加入炸好凉凉的土豆丝花生豆晃均匀
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