做法:一斤罗氏虾,去掉虾头和虾脚,擦干水分,裹一层玉米淀粉,平底锅放油,放虾慢慢煎熟,煎至油冒泡,虾壳酥脆状态,放入三勺蒜沫,倒入灵魂料汁,中小火翻炒至汤汁浓郁,放入一块黄油,葱段,辣椒丝,大火收汁即可灵魂料汁:一勺生抽,一勺蚝油,一勺白糖,少许盐,一点芥末,搅拌均匀备用。
标签: 黄油芥末虾
相关文章
最新评论