想尽办法让孩子吃点素菜，丝瓜蘑菇炒鸡蛋是不错的选择

我相信很多孩子都不爱吃丝瓜，蘑菇，反正我家孩子是一点不沾。每次看到就连筷子都不动。跟着朋友学习了丝瓜蘑菇炒鸡蛋，

孩子一下子吃了两碗饭。没想到这样做这么美味。

丝瓜蘑菇炒鸡蛋是一道由丝瓜、鸡蛋等原料制成的菜品。丝瓜炒鸡蛋是最家常的一种丝瓜吃法，既营养又清淡，搭配蘑菇后，色彩清丽，口味鲜美香甜。

爱乐甜零卡糖，代替了普通糖霜，和白砂糖一样的甜！用来炒菜特别美味，鲜甜可口。 重点是 0糖 0脂 0卡，老人小孩都敞开吃都没问题！

用料  

鸡蛋4个

丝瓜1根

蘑菇150克

食用油适量

爱乐甜零卡糖4克

小米椒2个

食用盐3克

太太乐蔬菜精4克

舌尖上的美食の丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法  

准备爱乐甜零卡糖，代替了普通糖霜，和白砂糖一样的甜！用来炒菜特别美味舌尖上的美食の丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法 步骤1

准备丝瓜、鸡蛋、蘑菇、小米椒丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法 步骤2

丝瓜去皮去蒂，蘑菇去根，撕成小朵，一起用清水浸泡洗净舌尖上的美食の丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法 步骤3

生姜切成片备用丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法 步骤4

鸡蛋去壳打在小碗里面瓜蘑菇炒鸡蛋的做法 步骤5

把鸡蛋打散备用丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法 步骤6

丝瓜沥干水分，切成滚刀丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法 步骤7

锅烧热，倒入适量的食用油丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法 步骤8

把打散的蛋液倒入锅里煎炸丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法 步骤9

鸡蛋液煎制两面金黄色，用锅铲把鸡蛋饼打散丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法 步骤10

先把鸡蛋盛出来，放在碗里备用丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法 步骤11

锅里剩下的油，倒入蘑菇进去炒熟丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法 步骤12

加入丝瓜一起翻炒均匀丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法 步骤13

加入鸡蛋一起翻炒丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法 步骤14

所有食材一起翻炒均匀丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法 步骤15

沿着锅边淋入适量的清水丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法 步骤16

所有的食材混合均匀丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法 步骤17

盖上锅盖大火煮3-5分钟丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法 步骤18

等到水差不多收干时，揭开锅盖丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法 步骤19

加入约3克食用盐丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法 步骤20

喜欢吃甜的人，可以加入这个爱乐甜零卡糖丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法 步骤21

加入约4克爱乐甜零卡糖，提鲜丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法 步骤22

加入约4克太太乐蔬菜精丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法 步骤23

最后加入切好的小米椒丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法 步骤24

所有的食材混合，均匀即可出锅啦丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法 步骤25

来一条丝瓜尝尝吧，鲜甜可口，美味多汁丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法 步骤26

尝一口蘑菇，香气十足，鲜美可口丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法 步骤27

最后尝一下鸡蛋，营养丰富，好吃又美味丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法 步骤28

看看这盘丝瓜蘑菇炒蛋，色香味俱全，你有没有食欲呀？