钱蛋是啥？钱蛋好吃吗？钱蛋怎么做好吃

原料：鸡蛋

❇️练习：
✅先把鸭子下的蛋煮熟，切成厚片，热油炸，我每天都会分享家常菜，你只要注意，下次不做还能找到我时间
✅炸至金黄，取出备用，另起一锅将小葱、蒜、小米炒香，加入生抽、蚝油、盐、胡椒粉继续翻炒
✅然后倒入鸡蛋和蒜叶，大火炒匀，炒香

这样做出来的钱蛋，色香味俱全，赶紧收起来吧。
湖南衡阳一道家常菜生菜炒鸡，配图教程！我们更喜欢吃炸鸡。又干又香，越嚼越香。这两天大火不加辣椒，和生菜一起炒，营养又好吃。

原料：
鸡肉、生菜、生姜、大蒜

实践：
1. 锅里放油烧热，用小火将鸡肉煎至两面焦黄，将鸡皮中的油充分沥干，加入姜蒜爆香，加入料酒提香，然后加入盐，生抽和黑酱油调味和上色。炒至入味。
2、倒入生菜，加半碗水煮沸5分钟，收汁出锅。

技能：
1、炒鸡以油炸为主。它不需要漂白。放入锅中后，将鸡肉炸至焦黄，沥干水份，炸油，这样炸出来的鸡肉就香了。
2.这次没有加辣椒。喜欢吃辣的可以加干辣椒、线辣椒、小米辣椒！