莲子薏米猪骨汤怎么做/莲子薏米猪骨汤好吃吗
生活常识
2023年02月13日 08:10 78
admin
今天我按照妈妈的方法做了这道莲子薏米猪骨汤! !
闻起来真香!我可以炫3碗!汤汁浓稠,香甜可口! ! [竖起大拇指]
清热去暑,很适合夏天喝~
广东妈妈的家常汤,小时候吃的很好吃。
原料:猪骨、薏米、莲子
做法:猪骨焯水后,和材料一起放入高压锅中煮15分钟!
粤式晚餐少不了一碗老火汤。今晚抽空熬一道润燥祛湿的美汤——【粉哥赤小豆薏米煲大鱼骨】。再加上一荤一素,妥妥的小康生活。
将鱼骨煎至两面金黄,捞出放入汤锅中。然后将葛根、红豆、薏米、胡萝卜、蜜枣、姜片等汤料全部倒入汤锅中。
大火烧开后转小火继续煮60分钟。加适量的盐调味,来一锅滋润滋补的广式老火汤就可以收尾了。汤很好吃!
【芥菜丝蒸五花肉】:将猪肉切小块与芥菜丝拌匀,加入适量盐、油、糖、蚝油、生粉腌制,入锅蒸15分钟高温分钟。
【水煮白菜心】:锅中烧开水,加入油、盐、糖,将白菜心倒入锅中煮3分钟,捞出装盘,淋少许酱油即可吃花生油。
标签: 莲子薏米猪骨汤
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