红烧肉扒干豆腐怎么做/红烧肉扒干豆腐家庭版做法

  红烧肉扒干豆腐，是一道很美味的菜肴。具体做法如下：
  把五花肉切成小块儿。锅中热油，放入冰糖。小火将冰糖化，熬到浅棕色时，倒入切好的肉块放入锅内，大火翻炒，然后放上老抽和生抽，继续翻炒，炒至金黄，然后再放入葱花和姜片还有香叶大料和盐。加适量水。放入高压锅内慢炖至10分钟。在高压锅内压好的红烧肉，再放到炒勺里，加入适量开水，汤够就不用加水。将干豆腐大块就揪成大块，千万不要切。大火㸆汤内将红烧肉锅内汤㸆干。香喷喷的红烧肉扒干豆腐就做好了。吃起来红烧肉软糯软糯的，干豆腐是筋筋叨叨的。很糯的红烧肉。配上筋叨的干豆腐，简直是绝配。友友们不妨试一下。  我炖的油豆角，是经过速冻的油豆角。夏天那时候。从农村拿回来的地产油豆角，把油豆角焯水，放入真空袋里，抽成真空放在冰箱里速冻。现在拿出来吃跟新鲜的油豆角是一个味道。
  家拌凉菜是我们家的爱吃的一道凉菜，做法非常简单，将白菜切丝儿，干豆腐切成丝，再放烫好粉丝，加上蒜泥和醋还有辣椒油，酸爽可口，十分好吃。友友们不妨你们也试一试，真的好吃啊呀。