炸虾枣怎么做/炸虾枣好吃吗？炸虾枣的家庭版做法

虾枣，潮汕传统美食，口感香脆鲜美，做法和配料都很简单！
以虾为主料做成的虾枣，颜色金黄，滋味鲜美，入口酥松！时不时还能嚼到一粒粒的荸荠，每年过年都会炸，也只有过年的时候能解解馋，这道虾枣也就是过年或者一些重大节日，还有老人过寿家里才做。真是一道传统菜，必须学会。
潮汕虾枣，过年吃很合适啊，有着“团团圆圆”的寓意。一家人聚在一起，自己动手做，阖家团圆、其乐融融。