口蘑素汤怎么做/口蘑素汤的家庭版做法

强烈推荐口蘑素汤！
从来没做过如此简单的汤，简单得只需要放水、盐、香菜。
从来没喝过如此鲜美的素汤，鲜美得跟鸡汤有一拼。
口蘑素汤，你值得拥有！
食材：口蘑
调料：盐、香菜

做法步骤：
1⃣️口蘑洗净，把根掰下来切片，香菜切碎；
2⃣️不粘锅里倒入一点点油，口蘑倒扣，中小火煎至口蘑里出汤汁（底部微黄）；
3⃣️用铲子把口蘑切成2-4块，加入口蘑根片翻炒几下，加清水大火煮开（一定要尽可能多放水，不然不够喝）；
4⃣️转小火继续煮10分钟左右，熬出口蘑的鲜味儿。加香菜关火！