莲藕猪蹄汤怎么样/莲藕猪蹄汤在家怎么做好吃

女孩子冬天一定要喝莲藕猪蹄汤，满满的胶原蛋白！太鲜了！冬天谁能拒绝这个莲藕黄豆猪蹄汤啊！满满的胶原蛋白，美容养颜又好喝，建议所有女生一定要来一碗！
食材：猪蹄、黄豆、红枣、粉藕、葱姜
步骤：
1⃣️猪蹄洗净切块，冷水下锅，下入葱姜、料酒焯水去腥，捞出洗净后备用
2⃣️黄豆用温水提前泡两小时，粉藕去皮切块备用
3⃣️焯好的猪蹄倒入砂锅，然后倒入黄豆、粉藕、姜片，加开水没过食材，煮开后小火炖2小时，然后下入红枣再炖十分钟，放入盐、白胡椒粉搅拌均匀，撒上葱花即可出锅