丰顺县联合检查组到建桥中学督查食品安全工作

9月2日上午，丰顺县市场监督管理局三级主任科员胡中志、丰顺县教育局学校后勤服务中心股长吕旭一行5人到建桥中学进行食品安全监督检查，建桥中学党支部书记、校长张赛威等相关领导陪同检查。

检查组通过实地察看，对学校食堂食材存放、烹饪区、清洗区、消毒区、配餐区等区域布局及食品操作流程和食品留样、餐饮炊具使用是否规范合理、食材索票索证、从业人员着装要求等情况进行了全面、深入细致的检查。

检查组对建桥中学食堂的各个要点项目给予了肯定，尤其是在前期检查中发现的细节问题学校能够做到立行立改，并取得良好效果，为师生安全提供了很好的保障。同时也对学校食品安全管理提出了具体要求，希望学校要进一步压实责任，抓好落实，关注细节，加强与食材配送公司的协调配合，共守安全。

此次专项检查，既是常态化食品安全机制的有效检验，又是对建桥中学食品安全工作的有力指导和监督，张赛威表示校园食品安全是家长和社会最为关心的问题之一，更是校园安全工作的重中之重，学校将常抓不懈采取切实有效措施，消除食品安全隐患，不断提高对食堂安全工作的管理，确保师生“舌尖上的安全”。