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秋季正是石榴的上市季节，早就垂涎透着美艳的石榴酒。

网上找来的制作石榴酒的方法，第一次做，材料的量是按自己来准备的。白酒和清酒都可以做。记着所有器具一定要无水无油。

石榴酒的用料

石榴5个、二锅头白酒350ML、冰糖适量

制作石榴酒首先预备白酒

冰糖备用（冰糖的多少决定酒的度数，想要酒的度数高点就多放一些，反之）

剥出石榴籽，尽可能把膜去除干净。

用合适的方法挤压出石榴汁，不过不要用榨汁机榨。

用纱布过滤后放瓶子里，把冰糖和白酒放进石榴汁瓶里。

用保鲜膜包一下，不过不要太严实了，留有发酵的空间

好了，盖上盖子，放室温20几度的样子发酵。

我这个是过了小两个来月喝的，很清澈，味道也很合适。

石榴酒的烹饪技巧

有把石榴籽一起来发酵的，多发酵和过滤。随意

假如你有还有石榴，就来榨杯石榴汁儿吧，把石榴籽也一起榨哦

石榴汁含有多种氨基酸和微量元素

石榴籽多酚是一种强抗氧化剂. 能促进关节的适应性和皮肤的弹性，但是，也要注意，吃得太多，也是不利于消化的。

可用蜂蜜调汁喝

也可以用纯净水兑着汁喝

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