今日菜谱奇迹陕西麻将开挂(确实是有挂)-知乎

准备食材；将茯苓、淮山、芡实（或薏仁）、莲子洗净浸泡1小时；将猪脊骨浸泡十分钟，泡出血水再洗净。冷水下猪骨，加入少许料酒、姜片去腥，水开后煮3分钟，捞起过清水洗去浮末控干；下入所有食材；加水至白米高压水位线刻度6，选择“汤”功能（如果饭煲没有“汤”功能，建议使用“粥”功能，且3L饭煲加水不宜超过白米刻度线4，5L饭煲加水不宜超过白米刻度线6）；出锅时加入少许盐、胡椒粉、葱花即可。