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益阳小吃,益阳正宗喝擂茶的地方

美食教学 2023年04月23日 14:38 71 admin
要问益阳特色有啥门道?还是要属美食街上的擂茶最俏

手工擂茶是益阳的一个特色美食。(图源:老松)

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做擂茶时,先将茶叶擂烂,然后放入各种原料。(图源:老松)

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擂茶具清热消暑、补气养生之功效。(图源:老松)

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在益阳,喝擂茶早已成为习俗。(图源:老松)

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街边随处可见卖擂茶的小吃摊。(图源:老松)

益阳人喜欢自做自饮的擂茶。

擂茶里面有炒熟的芝麻、黄豆、花生,还有茶叶、生姜、白糖等。几样食品和在一起,再用擂钵和擂杵擂碎,适当加开水或者矿泉水,味道喷香,甜蜜,非常可口。平时家里来了贵客,都是要用擂茶招待的。(图文/老松)

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